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[태안가을꽃축제]그리스 크레타벽화속의 샤프란
2016-09-12 17:03:35
[태안가을꽃축제]그리스 크레타벽화속의 "샤프란"


태안가을꽃축제에 꽃을 피우게 될 샤프란에 대해서 소개합니다.

샤프란은 우리에게 섬유유연제로 더 알려져 있는것 같습니다. ^^

그러나 실제로 꽃을 본적은 없으실거예요



이번 태안가을꽃축제에서 샤프란을 일부 동산에 심었습니다.

그러나 실제로 필드에 심고 피우는 샤프란은 처음인지라
저희 축제장 직원들도 기대가 몹시 큽니다.

어떻게 꽃을 피우고
어떤 향기가 날지
궁금해 하며, 기르고 있답니다. ^^


향신료 샤프란

샤프란은 원산지가 그리스 소아시아입니다.
세계적으로 고가 향신료 중의 하나로 기원전 16세기부터 사용했다고 합니다.
이것을 크레타 섬의 프레스코 벽화에서도 확인할 수 있다고 하네요.

아주 오래전부터 사용했다는 것이 놀라워 여기 저기서
크레타 벽화 자료 사진을 찾아 보았습니다.



그리스 풍의 산수화의 느낌이 드는 그림이지요?
그런데 이 그림만으로는 저 꽃이 샤프란이라는 것을 알아보기 어렵습니다.


꽃을 채취하여 바구니에 담고 있는 모습니다.
자세히 들여다 보세요 ^^






이 그림을 보면,
여인의 바구니속에서 꽃잎이 아닌
길죽한 암술대만이 쏟아지는걸 볼 수 있습니다.
여인은 꽃전부가 아니라 꽃의 암술대만을 채취한것입니다.

샤프란은 특이하게 암술대를 말려서 음식의 향신료나 화장미용제로 사용하기 때문에
저 여인이 채취하였던것이 샤프란인것을 알 수 있습니다.



얼핏보면 무궁화와 닮은 모습을 한 것도 같습니다.

외국에는 샤프란 꽃밭을 가꾼후  채취하는 사진이 많이 있습니다.

샤프란
감상하러 태안가을꽃축제에 오세요 ^^








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